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孔雀食譜
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孔雀肉和孔雀膽的作用
孔雀肉基本不含任何脂肪的,高蛋白有營養,對于吃肉擔心長胖的女生是個好消息。 孔雀肉可以火燒、也可以做成絲,還可以煮火鍋,更能做湯。 孔雀膽并不是某些小說里寫的,它是不含毒的,并且可以制成藥 ……
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孔雀食譜
時間:2016-03-03 熱度:9703
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美麗孔雀的做法
1.熟雞蛋去殼,在底部削去一小片,使雞蛋能穩定。 2.選擇尖的一端為頭,另一端為尾部。 3.胡蘿卜切薄片,用剪刀裁出翼和嘴巴,可用清水略浸翼子,使其卷起顯得更有動感。 4.剪二段香菜梗主頭部作眼睛,剪一小棵香菜作冠羽,再加上一……
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孔雀食譜
時間:2016-03-03 熱度:9340
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孔雀炒蘆薈
孔雀炒蘆薈有解毒養顏的功效。 孔雀肉片250克,蘆薈500克。其做法是把蘆薈削皮,切片飛水,去粘液,孔雀肉片用花油拌勻。猛火焯鍋,加入調味料適量及孔雀肉片,半熟加入蘆薈,至熟上碟。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:13142
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白焯孔雀肉
白焯孔雀肉非常嫩滑鮮甜。 其做法是先在適量清水中放入黨參、北芪、紅棗、淮山、姜片等藥材,然后煲出藥材的湯水,再用孔雀肉放入白焯而成。此菜吃起來雖然清淡,但可口,并且具有消疲勞、提高免疫力的功效。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:12838
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天麻燉孔雀
天麻燉孔雀特點為清甜美味,具有補腦、去頭風、止頭疼的功效。 其做法用孔雀肉,加天麻、姜片、圓肉、紅棗,放入清水12碗,燉足4個小時,然后以鹽調味。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:13009
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蔥爆孔雀肉
每100克雞肉中含有熱能695兆焦、蛋白質18.5克、脂肪9.6克、鈣17毫克、磷102毫克、膽固醇120-240毫克。而每100克藍孔雀肉中熱量僅為4兆焦,蛋白質則高達28克,脂肪僅為1克,鈣則高達20克,磷9克左右,膽固醇低于50毫克。 孔雀肉250克,腰果20克,京蔥30克,蒜片,辣椒段……
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時間:2016-03-03 熱度:13089
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郁金孔雀
主料:孔雀肉250克 輔料:郁金2克、香菇5克、高級清湯450克,豆苗1克、 調料:碘鹽4克、鮮味汁3克 制法:孔雀肉切2厘米左右的塊,出水出異物,異味。高級清湯調好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上籠蒸65分鐘,撒豆苗即可。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:4647
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孔雀戲水
原料:孔雀肉片半斤,杞子10克,紅棗10克,姜片7克,調味料適量。 制作:把孔雀起肉切薄片加花生油等調料拌勻,用酒精爐加入沸水,孔雀骨加及杞子、紅棗、姜片落鍋,待水滾后加入肉片即焯食。 特點:味鮮嫩滑。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:3765
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孔雀開屏
原料:孔雀一只,糖醋芡200克,生油2公斤,其它調料適量。 制法:首先把孔雀洗凈擦上糖漿,然后武火起鑊落油,燒至略滾,用油淋入孔雀內腔多次,繼淋全身,使其呈大紅色,斬件上碟,砌回孔雀開屏開狀。 特點:皮脆肉滑,不肥膩。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:4385
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鳳吞翅
原料:孔雀一只,魚翅300克,生姜15克,其它調料適量。 制法:首先孔雀洗凈飛水,把魚翅發泡發,然后把魚翅裝在孔雀胸腔放入大燉盅中,加入沸水,先用中火,后用慢火燉3小時即可。 特點:味清鮮不膩,營養豐富。 ……
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時間:2016-03-03 熱度:4542
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